"الجسم قد يرسل إشارات خفية للحاجة لنوع طعام معيّن، كاشتهاء المالح عند نقص الأملاح، أو اللحوم عند نقص الحديد، أو السكريات عند نقص الطاقة، لكنها أضعف وأقل دقة من إحساس الجوع والعطش، وقد تختلط بالعادات والرغبات العابرة."