"( التفاضل ) الغرور يكون في أول العمل، فإذا نجح يكون العجب، وإذا فشل يكون الندم. التفاضل في الحلويات، راجع إلى علم الرياضيات، لأن مرد التفاضل هو النسب التي صنعت منها الحلويات. فلذة ما في القدر، ليست بغلاء المقادير، ولكن بنسب المقادير. وهكذا الشأن في سائر الأشياء، مبنية بنسب وتقديرات محكمة. ( إِنَّا كُلَّ شَيْءٍ خَلَقْنَاهُ بِقَدَرٍ ) (49) سورة القمر. إنا خلقنا كل شيء بمقدار قدرناه وقضيناه."